あぐりぱについて
『あぐりぱ』とは
バイヤー歴20年の青果スペシャリストが吟味した『今、食べていただきたい』青果をご紹介・販売するサイトです。
お母さんが食卓に料理を並べる際「これは安心・安全ですよ」と子供に言わないのと同じ様に、あぐりぱがお勧めする青果も『母親が我が子に食事を振る舞う気持ち』で『最善の吟味を重ねた生産者の愛情たっぷりの青果』を皆様にお届け致します。
青果バイヤー暦二十年の目利き力
築地市場・太田市場にて約10年間、大阪市中央卸売市場にて約10年間勤務。
約20年間毎日、様々な青果物を市場で吟味を重ね、実際に幾多の産地へ脚を運び、生産者の声を聞き、青果・農地・環境を確かめ、時には自ら生産者とともに臨床栽培をおこなうなど青果に対する単なる知見ではなく『より質の高い、農業の未来へと繋がる知識の向上』に努めてきました。
大勢の生産者・青果関係者等との繋がり
ここ数年はインターネットの発展・普及に伴い、SNS上での同有識者などとの意見・情報交換も精力的におこない、この20年間で約8,000人を越える生産者や青果関係者をはじめ、あらゆるジャンルの専門家・学術者とも交流を持つようになりました。
手を合わせ心から「ごちそうさま」と言える食生活を
生産者と消費者の繋がりがあると食卓・環境・意識が変わり、そして何より相手の顔が見える事は今の社会に大事な『感謝の心』も生まれます。
『人は生きる為に食べます』
食は『身体を作り、心を造る』そして『人を豊かにする』と考えます。
この20年間で得た経験や繋がり、想いからセレクトした『旬の青果』を『生産者の心』とともに皆様にお届けさせていただきます。
~Better Life for You~
代表挨拶
人と人とが紡ぎだす未来。
世界的に観ても、まれな『四季』を織りなす美しい国『日本』。
その大地の恵みに『生命』の灯火を与え生きる指針を司る生産者から届く『食財』はまさに『神の創造物』といえるでしょう。
生きとしものは『食』さねば生きてはいけない存在。
この世の中に『無駄な生命』は存在しません。
だからこそ、限りある大自然が育んだ『生命』に
感謝の意を込め食さねばならないと考えます。
青果ECサイト『あぐりぱ』では、
安易な『安心・安全』を唱える事よりも、
『真心のキャッチボール』を第一と捉え、
自然や生産者にたくさんの『ありがとう』の気持ちを込め、
独りでも多くの方々に未来へと繋がる『食の本質』
ご提案・ご教授、ご提供できればと考えます。
過去から受け継いだ『大切なモノ』をより良い形で未来へ